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zoom RSS バール、コーヒー、イタリア人(島村菜津)

<<   作成日時 : 2007/10/12 22:19   >>

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イタリアから世界におこったスローフードを日本に紹介した人です。
イタリア大好きの著者が、本書ではバールとは何かについて紹介している。

イギリスではパブ。イタリアではバール。人口5,800万人の国に、個人経営を
中心に16万弱のバールが存在する。

そしてイタリア人の98%がバールを利用している。
そして本書の調査の時点でイタリアには「スタバ」が無かったらしい
(今はどうなのなかは知らないけれど)

とにかくイタリア人とバールについて、イタリア人とコーヒーについて
とにかくよく調べていますね。感心します。

本書を読みすすめていくいくと、著者のイタリア人、イタリアに対する
思いが伝わってきます。

本書を読めば、イタリアのバール通になれること請け合いです。

[読んでみて]★★★☆バール、コーヒー、イタリア人―グローバル化もなんのその (光文社新書 296)
バール、コーヒー、イタリア人―グローバル化もなんのその (光文社新書)

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