東急イン、ヒルトン、リッツ・カールトン、東京ベイコート倶楽部とコンシェルジュとして、数々の経験を積んで きた著者が、「おもてなし」に対する思いを述べてくれる本です。 氷のオブジェからでてくる婚約指輪や飛行機の出発時間を引き伸ばしたエピソードなども面白い。 NOを言わず、いったんは受け止める 諦めない 自分以外はみんな師匠 心でモノを見る 部下は認めることでモチベーションをあげる 朝礼こそが一日を決める 嫌いな人でも相手の長所を見る などなど、接客のキホンと極意がわかる本です。 【読んでみて】顧客にここまで注意して、観察して、相手の気持ちを察する努力をする仕事なのか！ と少々感動しました。お客はもとより、上司や部下に対する心構えや接し方などとても参考になります。 感動とサプライズ。例えば、大衆居酒屋でも、ヘアサロンでもこんなもてなしされたら驚くでしょう。 接客業をされるかたにオススメの一冊です。 ★★★★ 伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし―お客様の望みをすべてかなえる方法 伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし―お客様の望みをすべてかなえる方法

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